新兴零食赛道冒出一位年轻的“有料解馋”专家 —— Want Power
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2024-12-24
不再冲动消费、重视理性购物,年轻群体消费逻辑改变的背后,是当代消费观念升级和助力消费人群喜好更迭的表现。在新的趋势面前,这些本地行业品牌正经历着前所未有的变革与转型。
如何开展精准有效的营销,品牌及产品如何找到消费者且快速破圈?在这个问题背景下,越来越多的商家借助巨量引擎进行经营与生意的精细化布局,构建线上线下高效协同的全域营销体系,推动品牌全域生意爆发。
三只松鼠、肯德基、燕之屋作为赛道佼佼者,则正是在平台上走出了困境,实现了新的突破,不仅成为了行业内备受瞩目的风向标,更为困局中的食饮品牌指明了方向。
三只松鼠
用一颗夏威夷果,打造爆品新阵地
随着年轻群体健康意识的日益提升,夏威夷果以其独特的营养价值和美味口感,成为众多年轻人追捧的健康零食“必选项”。
也是这样一颗夏威夷果,在三只松鼠的全渠道营销战略的运作下,掀起了一场零食行业的新品打爆风潮。三只松鼠天生有网感、懂IP、通流量——那么,一颗小小的夏威夷果是如何做到仅用3个月冲爆销量、横扫平台类目第一,并且把品牌经营效果拉满的呢?
依托于巨量引擎营销工具与数据支持,三只松鼠“重整河山”,强势跨出“品销合一”和“一品一链”的一大步,线上高效调优实现爆发、线下差异化组货布局本地生活。通过首创的「KOC分销+达播+自播+商城运营」锚定行业趋势「品类」,利用第一个干万级产品,全年带动30款+百万级大爆品出街。
当新品与爆品到达一定数量,如何在泛流量中,找到目标人群高效运营便成为更关键的问题。三只松鼠通过 15+综合及垂类直播矩阵,洞察品类核心人群画像、产品客单价范围,制定19.9元客单价,卷动行业的同时,也卷动了整体集团生意增长。
在内容层面,三只松鼠抓住内容情绪和货架场成交心智,持续升级内容、搭建品牌内容矩阵。通过巨量星图达人优质内容种草、创新走播式直播间、蓝 v 短剧运营等破圈,打破圈层次元壁。与此同时,还联动抖音平台SSS级IP,通过明星营销爆发,打造消费者心中的「国民零食」认知,积极布局社区市场。
在抖音完成重启和迅速爆发后,三只松鼠总结爆品经验,通过开门店、完善供应链布局和子品牌孵化,将“高端性价比”的策略从线上转移至线下。从22年的困局,到24年重装出发,线下门店逆势增长、营收节节攀升,通过抖音生活服务和招商加盟的优势,放大 GMV 量级和门店规模势能,三只松鼠也在零食行业“一战出圈”。经历起落的三只松鼠通过开辟新的经营阵地,成为零食类目的“单项冠军”,也成为食饮赛道营销的“六边形战士”。
肯德基
用好内容,为好生意按下“疯狂加速器”
从全民互动玩梗的“疯四文学”,到肯德基创新自制短剧打造“疯四影业”,肯德基已然用一个 50 元的价格标签,将星期四这个普普通通的日子打造成为一个规律性激发全民高能社交、全民“玩梗”传播的超级符号。
随着快餐行业的广告投放策略也愈加多样化和精细化,肯德基作为西式快餐行业的领军品牌也面临前所未有的挑战——高线市场竞争已逐渐饱和,现有产品同质化竞争愈发严重。
为积极应对市场挑战,肯德基调整和优化商品货盘,打造多产品线、多场景,依靠拓宽价格带拉动增量,同时短视频+直播双线推进,并且通过本地推门店引流、新客溢价、星图视频浅层投放等策略持续拉新与种草,带来百万增量。
在经营与营销之外,肯德基依托于巨量引擎平台能力,完成内容探索,跑通肯德基「品类x人群x场景x内容偏好」策略方法论:在差异化内容匹配不同品线偏好人群的基础上,更让常态化营销形成规律性破峰。传统节日节点、自造 88 炸鸡节、闲时宵夜专场等各类自造节点拉长营销周期、增加营销触点,更通过“看-搜-买”的高效链路,使得品牌在平台的营销场景能够不断拓宽与破圈。
值得一提的是,在短剧热度暴增的2024年,肯德基也敏锐地捕捉到这一巨大的流量机会,紧抓抖音短剧生态和热点,通过自制短剧高频内容触达年轻人群,沉淀品线心智,通过节点短剧,合作超头达人抢占大节点的品牌声量,从场景、产品、创意等多维度释放营销价值,打入消费者心智,赢得口碑和销量。
传统新年节点,肯德基联动达人@姜十七 尝鲜短剧赛道,为爆品发财桶套餐定制短剧《命中注定快发财》,通过剧情深度植入,实现“快发财新春大金桶”深度种草,迅速登上抖音短剧榜前列。今年肯德基趁热打铁,又推出定制短剧《重生之吃货皇后惹不起》,由短剧爆款女主主演,融合当下短剧最热门剧情元素,全网播放量破亿。
肯德基携手巨量引擎一起持续创新,实现品牌的颠覆性增长,告别了营销一波流,真正地推动消费者自发生产内容,实现品牌裂变式营销。如今,强大的品牌力让肯德基在面对日益加剧的市场竞争之时,也仍能够守住业界标杆地位。
燕之屋
传统企业营销破局,玩转营销人群破圈
随着“健康优先”的新兴消费群体崛起,一股滋补新消费潮流正在形成,燕窝品类由于其“食疗滋补”的理念脱颖而出,越来越多符合年轻人和现代消费者需求的产品也纷纷涌现,燕之屋作为燕窝赛道的传统老牌企业,可谓是行业的一只“领头燕”。
在过去一年中,燕窝类高客单价商品的人群探索度已经趋近于饱和,行业的品牌集中度高,寡头竞争日趋白热化。面对这样的挑战,燕之屋将如何破局,完成高奢低价人群双收割,实现品类用户年轻化焕新之路?
2024新年伊始,燕之屋便借助平台「生意星龙」CNY IP 打造品牌营销事件,撬动新年开门红,线上线下联动快速做大品牌曝光,让全网“看到”燕之屋。 乘势新年品牌流量,燕之屋打造「明星官宣计划」的代言人 TVC、「520 满分宠爱」的“爱意卡”、「中秋定制礼盒」的“礼遇磁贴”等等创意性曝光事件,在多个全年重要营销节点,持续推动品牌创意曝光与人群破圈种草。
另外,燕之屋在抖音平台设置全年度品牌专区广告,更在搜索页面运用品牌视觉搭配小飞盒创新样式,引流到客户直播间,借助创新互动样式的组合玩法,提升了品牌曝光和引流效率。
在直播领域,燕之屋也布局了品牌的经营矩阵,结合抖音实时热点与明星达人效应进行精细化运营,覆盖了诸多具有潜力的营销场景,完成一轮轮强势拉新种草和品牌人群资产积累。同时,品牌更借助头部达人势能和粉丝效应,落地燕窝工厂溯源专场,邀请产品经理、运营总监等中高层打造品牌周年庆专场,直播间设计转盘抽黄金、黑神话悟空账号等多种年轻化互动玩法,精准踩中热点,让品牌在快速运转的平台始终保持新鲜感和活力。
在巨量引擎的极致营销赋能之下,燕之屋完成燕窝行业一次次现象级传播量,进入国民大众的视野。不仅实现品牌自身生意盘增长、建立起心智护城河,更推动了燕窝类目级行业的增长,为燕窝行业的人群增长和曝光做出巨大贡献,推动燕窝系列产品爆发,引领行业各大选品客户和滋补客户纷纷入局,实现了更多的品牌价值。
在巨量引擎,我们已经见证到大量品牌成功运用平台经验和广告营销,开启全新的生意机会。未来行业竞争或将更加激烈,为鼓励众多深度协同发展的合作伙伴,巨量引擎联合多家权威机构发起引擎奖,与行业商家共同探索营销与经营一体化,驱动生意长期复合增长。
三只松鼠、肯德基与燕之屋作为本地优秀案例,入选引擎奖“年度行业标杆”,携手巨量引擎,为行业启发了全新的生意增长机会点。在新的流量机会下,我们也期待看到更多品牌借助巨量引擎产品能力,更好地打通线上种草和线下体验的链路,实现线上流量的线下转化。
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