怒江草果，香飘成都——怒江草果成都推介会圆满举办

2024年10月23日下午，一场备受瞩目的盛会：秘境怒江·“果”然不同——怒江草果成都推介会盛大开幕。怒江草果带着来自西南边陲的独特魅力与浓郁芬芳，吸引了众多行业专家、企业代表以及媒体的关注，各界嘉宾汇聚一堂，共同探寻推动怒江草果产业迈向新高度的路径。

本次大会由云南省供销合作社联合社、四川省供销合作社联合社指导，由中国交通建设集团有限公司支持，由怒江州人民政府主办，怒江州供销合作社联合社承办，怒江州供销社农合社有资产管理有限责任公司、云南供销集团有限公司、云南供销电子商务股份有限公司、云南供销知子罗电子商务有限公司、成都千调百味传媒科技有限公司共同协办。

本场推介会分为恳谈会和推介会两个板块精彩呈现。上半场的恳谈会现场气氛热烈，与会嘉宾就怒江草果产业的发展建言献策，助推怒江草果实现创新突破，开创怒江草果产业新篇章。

来自产业、研发、品牌、企业及商贸等不同领域的嘉宾代表纷纷发言，以专业的视角，深入剖析怒江草果的独特品质和广阔市场前景。他们指出，怒江草果在调味、医药、香料等领域都有着巨大的应用潜力，其纯天然、高品质的特点符合现代消费者对健康、绿色食品的追求。他们认为，怒江草果的独特魅力将为调味品行业带来新的发展机遇，开拓出更广阔的市场。

下半场的推介会更是精彩纷呈。怒江州人民政府副州长狄辉在致辞中表示，怒江州始终坚持绿色发展理念，将草果产业与生态环境保护紧密结合，通过政策支持、科技支撑、双招双引等措施，在种源、种植、加工等环节上下功夫；通过“建链、补链、延链、强链”组合攻关，推动怒江草果产业化、规模化、标准化、品牌化，让小草果形成大产业，为草果产业的绿色升级提供有力保障。

云南省供销合作社联合社二级巡视员、云南供销集团有限公司党委书记何志勇肯定了怒江州在推动草果产业发展上的一系列积极举措，同时也期待能够以果为“缘”，搭建了云南省供销合作社系统企业与四川省企业交流合作的桥梁，为两省带来了新的更广阔的合作机遇。

此外，云南供销知子罗电子商务有限公司总经理向宇现场为大家展示了怒江草果产品工艺升级的方向和路径，四川天味食品集团股份有限公司技术研发总监胡涛分享了他们在过去草果应用过程中的一些研究和经验，四川大学农产品加工研究院首席研究员刘福权从香辛料的角度，分析了草果在研发和应用方面的探索，现场反响热烈。

活动现场，还举行了怒江水洗电烤果推广大使授牌仪式。这标志着怒江草果产业向品牌化、规模化、标准化方向迈出了重要一步。将推动怒江草果产业更加注重品牌建设，提升产品质量和附加值，增强市场竞争力。

此次成都推介会的成功举办，不仅展示了怒江草果的独特魅力，为推动怒江州经济发展、助力乡村振兴做出更大贡献，也为推动其产业发展注入了新的动力。

作者：调料家