好巴食X京东超市成立健康食品产业联盟共同守护消费者健康

admin 3349 2024-04-03

3月19日,在一年一度的“全国糖酒商品交易会”举办的前一天,京东超市联合中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会,与零食饮料行业的百余家品牌发起健康食品产业联盟,力促更多健康化的食品饮料走向市场,共同助力行业高质量发展,守护消费者舌尖的健康美味。

37e9b9725f8301ec810a4802321e8796

本次成立仪式上,京东超市健康食品产业联盟发布《2024京东食品饮料健康趋势白皮书》,重点解读了药食同源、膳食纤维、高营养密度、精准营养、多元植物基、天然成分、低糖/0糖、低GI、低敏呵护、还原本真、洁净标签、儿童健康12大消费趋势,并将投资10亿资源重点扶持12大类健康趋势食品饮料产品高速增长。

897eb7ac8052c2c5cc77d66dbe0d4e36

白皮书还显示,“配料纯净”成为消费者最关注的因素,成为消费者避免掉入“伪健康食品”的必要条件。这与好巴食的产品理念不谋而合。作为国内休闲豆制品龙头企业和豆制品零食头部品牌,徽记食品及好巴食品牌始终严格遵循以人为本、坚守品质的准则进行产品设计,并将食材本身味道发挥到极致。好巴食传承创新南溪豆腐干百年9道非遗工艺,优选东北非转基因大豆,0反式脂肪酸和0防腐剂山梨酸钾,高植物蛋白与四川特色风味的结合,可谓美味与健康兼得。

18d70dfcf7b53e1050822676570dcd6d

专家们提倡消费者要学会阅读食品标签,才能看懂营养标签和配料包,从而进行比较和选择,才能真正推开健康饮食的大门。在徽记食品内部,关于什么是健康食品的探讨从来没有停止过。什么是健康食品?在徽记食品看来,严选天然、安全、营养,富含优质蛋白、维生素、膳食纤维等成分的食材,营养丰富,低糖、低油、少添加,采用先进生产工艺实现绿色生产,锁住营养、留下健康,才是健康食品。
京东超市业务负责人表示,食品饮料的健康化或将成为行业“新质生产力”的重要推手。当下,徽记食品及好巴食品牌正聚焦“新质生产力”,愿与各方携手促进食品产业转型升级,共同做好健康食品供应链,形成高品质、高价值、优服务的现代化可持续健康食品产业体系,推动食品产业高质量、可持续发展。


上一篇:中国创新食品大会 粤港澳大湾区食品博览会
下一篇:《休闲零食健康化趋势与零食选择》发布,劲仔锚定健康零食赛道再进阶!
相关文章

 发表评论

暂时没有评论,来抢沙发吧~